Spiga

ウマい〜!ビファーナレストラン★

8 月 27, 08 by Rina

きのう、トニーは帰りました。

また、帰りたくない〜〜〜って騒いでたけど、来年のイースターに来るって。
って、言いながらクリスマス休暇に来たりして!?

お別れのときは「電話するね♪」って見つめあってるし、帰ってからPAUも
なんだかセンチメンタルな雰囲気で。

もしかしたら、できてるんじゃないかしらん♪

それはそうと、あんまり更新もせず、フェードアウトしてしまおうかしら・・・
なんて、チラッと思っていたりもしてたんだけど。

7万ヒット razz

ありがとうございます。ゆるゆると続けていきたいと思います !

たまには、ポルネタってことで、先日、アデリアおばちゃんに教えてもらった
ビファーナレストラン紹介★

ポルトガル

じゃん!!!
はじめて食べました〜。

「ビファーナ」です。
1個2ユーロ弱(安っ!!)

味は、薄切りの豚肉を・・・何で煮てるんだろ??
かなりピリッとしていて、くどくないの。重くない。

で、ソースがパンにしみこんで・・・ウマすぎる〜〜〜 (

ポルトガル

パンもおいしいの!
ビファーナのサンド×2とビールでおなかいっぱい。
プレートだと、たっぷりのお肉とフライドポテトだけど、パンにソースが
しみこんだところがおいしから、サンドがオススメ。

ビールはグロゼイリャ(?)っていう赤いシロップで割ったもの。
SUPER BOCK(ポルのイチオシビール)のTinto(赤ビール)よりも甘いです。
風味が全然ちがう。

スーパーでビンで売っているので、おうちでも気軽につくれちゃう。
ちなみにビールを何かで割る時は先に割るもの(ジンジャーエールなりなんなり)
→ビールの順で。あ?基本?

ポルトガル

〆はチョコムースとエスプレッソ。

あまいなぁ。あまいなぁ。あまいーーーー!!!
やっぱり、ポルトガルのチョコムースはあまい!!!

はじめて来た時に食べれなかったもん。
今は食べれるようになったし、たまに食べた〜いとか思っちゃう。

でも、半分でいいんだよね・・・。

ポルトガル

ガラス越しにがんばって撮ってみました。
この、超薄切りブタ肉が日本を思い出させます・・・。

ビファーナにハマってしまったのは、きっとチョッピリなつかしいから。
立て続けに3回このレストランに通ってるから、店員ジョゼさんともすっかり
顔見知り。

レストランの名前控えてくるの忘れたんだけどね・・・。
アリアドス(街の真ん中)の近く。
裏道。
ちっちゃいレストラン。
となりにも似たようなレストラン。
中はアズレージョ。
昔ながら。
大衆的な雰囲気。
入り口に↑の鍋。

キーワードはこんな感じでしょうか・・・(汗

ポルに来たら是非、ビファーナを♪

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ブロンズになろう♪

8 月 20, 08 by Rina

またまた・・・更新が滞ってしまいました(汗

生きてます。生きてますので。
メールもマメじゃないし、ブログも止まってしまうとやっぱり心配をかけて
しまうみたい。

これからはマメになろう。うん。

何やっていたかというと、また、お客さんでして。
日本からきたポルつながりのCちゃんが、しばらく滞在し〜、帰り〜こんどは
PAUの子分がやってきまして〜。

フランスから客がくるって聞いてたんですよ。
でも、ホラ。ワタシとくにおかまいもしませんし。
くわしいこともあんまり聞かないで、そぉ〜って流してたんですね。

空港に「ボク、ひとりで迎えにいく!」って言う辺りから、なんか変だなー
とは思っていたんですよ。

したら、やっぱり。
「オラ〜♪」ってやってきたのは、トニーでした。

来年って言ってなかたっけ・・・?

そんなわけで、毎日海に繰り出していました。

ビーチで寝ているだけで、しあわせなんです razz
もう。それだけで良いの♪

ココ、ポルトガルでは夏はいかにやけるか!
ブロンズなほど、良いの。かっこいいの。美白なんて言ったら頭おかしいと
思われちゃうの!!

TVや街の広告ではしきりに皮膚がんのこととかやっているし、昼の12:00〜
16:00は太陽浴びないでくださいっていってるけど。。。
ダレモキテナイヨネ。。。

そんな感じで、今年はどこにも行かずに、ポルトの海満喫でおわりそう。
まぁ、バカンスシーズンにみなさんが南下してくる国なんで、充分っす。

アミーゴ
白いPAUはやけすぎて、ニベア塗りたくってます。塗り過ぎ(汗

食事の片付けは男子にやってもらいましょう。

いーよー、いーよー、座ってってください grin
なんてねー。いわない。いわない。やって。やって。どんどんやって。

カフェとデザートの準備ももちろん。よろしくね♪

トニー
若者よ。働きなされ♪

あいかわらず、テンション高いよー。

「来年、ウィル(双子の片割れ)も来るっていうかな。よく食べるし、そしたら
トゥーマッチよ〜〜〜。」って、PAUさん。

そりゃ、食事作るアタシのセリフだってば。

ちなみに、Rinはキレイにこんがり焼けました♪
もうちょっと焼きたいから、またボチボチ海にくりだしまーす D

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失敗なしのスポンジレシピ

7 月 31, 08 by Rina

学校にいっている間、ま〜〜〜たく写真をとらなかったので、本当にネタなし。
パチパチとってると「でた〜日本人〜〜」ってかんじでしょ。
だから、空白の3週間ですよ。

なのに、最後の2日くらいから、ちらほらお国に帰る人が出てきて、授業
ストップしてまでみんな写真とってましたよ。
なんだ。みんなスキなんじゃんね。

ワタシは最終日にしか持っていかなかったから、そのときの写真はまたこんど。
来週あたりにディプロマ(←全員もらえる)とりにいってくるので、その時に
キャンパスの写真もおさめて来る予定なので、そのときにでも。

ネタがナイので、過去の画像ひっぱってきました。

ポル友にバースデーケーキを作ってあげたときの画像がありました〜 razz

その名も「失敗なしの最強スポンジレシピ!」

ロールケーキの生地なのですが、本当に失敗がナイ。
簡単であ〜〜〜ッという間にできあがっちゃう。
Rinの定番レシピです grin

<材料・・・天板1枚分>

・タマゴ 3コ(約180g)
・さとう 60g
・小麦粉 50g

↑暗記できますね♪

<下準備>

天板にオーブンシートを敷く
オーブンを190°にあたためる

<作り方>

1・キレイな水気、油気のないボウルにタマゴを割り入れて、ハンドミキサーで
 泡立てる

2・さとうをドバーっといれる。ひたすら泡立て。

ケーキ
台がセットのハンドミキサーだと放置できるのでラクチン!!!

3・のの字がかけるくらいまでし〜っかりと。

ケーキ

4・泡立てが終わったら、粉をふるいながら入れる

5・ゴムベラで切るように混ぜる。ココがポイント!!ひたすら切るように
 まぜつづける

ケーキ

6・このくらいとろ〜っとするまで!せっかくふんわりしてるのに!?って
 思うかもしれませんが、ふんわりのままだとキメが荒くてひび割れの原因に
 なります。とろ〜っとさせることでふんわりしっとり仕上がります♪

ケーキ
オーブンシートのきり方が雑とかいわないでー。B型なもんで。

7・天板に流し入れる。最後、ボウルについているのもはふちのほうに流し込む
 と均等にふくらみます♪

8・天板を10cmくらいの高さからドンッドンッと2回落として空気を抜く

9・190°のオーブンで7〜10分!あっという間に焼き上がります

ケーキ

10・できました!焼き上がったらすぐにビニール袋にまっすぐのままIN!
 こうすることでさらにしっとり〜〜〜〜♪

11・さめたら、シロップ(砂糖をお湯で溶かしてさましたもの)をハケでぬる
 塗りすぎるとびちゃ〜っとなるので、軽く。

ケーキ

できまちた razz

今回はヨーグルトムースを中に巻きました〜。ウマすぎる〜〜。
プレゼント用なのにやたら端っこを多くカット(笑

ただのホイップ&フルーツでももちろんおいしい★
このスポンジを小さくカットして、生クリーム+コンデンスミルクでつくった
クリームをかけて、フルーツをもったミニケーキも大好評でしたよ〜。

いろいろ応用ができて、ささっとできちゃう最強レシピ!
おためしください razz

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ジェルネイル&リボン

7 月 29, 08 by Rina

学校がおわって、いつもののんびりした日常がもどってきました。

とりあえず、バイマの新作をがつがつーっとアップして、9月に予定している
Yちゃんとのとある(笑)計画にむけて、準備をはやめにすすめなくては!

そうこうしているうちに、また来客でバタバタ・・・する気はないけど、
じっくり物事に向き合う時間はなくなるわけで。
若いオフランス人らしいし♪(´∀`*)ウフフ

バイマはH&M意外に「Blanco」っていうブランドをアップしてるよ razz
スペインのブランドで、スペインとポルトガルにしかお店はないみたい。
名もないブランドは日本じゃ売れないかなーって思ったけど、カワイイから
春くらいから取り扱いはじめて、結構いいかんじで売れてます★

自分が発掘した感があって、売れるとうれしい〜!
で、受け取ったお客様からこのブランド気に入りました〜リピします★って
言っていただけると、これまたウレシ lol
個性的で、結構ハデめだからツボな人はツボでしょうね。
サイズ34がかなり小さめなので、小柄な方にもオススメ。

ほかにもあるんだよ〜。
誰も扱ってないけど、かわいいブランド。
いまのところ取り扱い予定はナイですが、A/Wで気が向いたらアップします★
(バイマのサイトは→のオシラセ欄にリンクがあります。)

さてさて、そんなかんじで特に変わったこともナイので、ひさしぶりにネイルの
画像でもアップ。

ジェルネイル

ジェルネイル

<つかっているもの>

ノビリティー ジェルネイル
エリコジュエリー ライトゴールド
デザインポリッシュ シルバー
メタルブリオンシルバー
Ez-Flow アクリルパウダーリキッド

エリコネイルのゴールドラメは黄色過ぎー (
ホワイトゴールドっていうのもあるので、そっちのほうがきっと良い。
こんど使うときはシルバーラメ混ぜようかな。

3Dアートはリボン〜。で、ブリオンでかこってみた。
右手じゃないとアートができないから、いつも左手ばっかり重くなる(笑
右手は指輪も1個もしてないし!

ワタシは結婚指輪がシンプル(っていうかただのゴールド)でさみしいから
ホワイトゴールドと2個付け。
こっちの結婚指輪ってみんなこんななの。まちがいなくゴールド。
日本だとプラチナってイメージだけど、迷いもなくゴールド。
で、良く見てるとハデなリングと重ねづけしているひとが多い。
やっぱりシンプルすぎるもんねー。西洋人にはゴールド似合うけどさ。

でね。春に遊びにきた日本人夫婦のダンナ様もシルバーとゴールドで2個づけ
してた!おそろいだ〜。

PAUがなんで2個つけてるの?って聞いたら、
「奥さんはダイヤが入っているのに自分のはシンプルで悔しいから。」って
言っていたような。

そのあと、たまたま引き出しからPAUのホワイトゴールドのリングが。
おお〜ぴったり♪
ってことで、今はPAUも2個づけ(笑

みなさんもいかが

-)

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学校終了〜。

7 月 26, 08 by Rina

3週間のポルトガル語のサマーコースが終わりました。
あっという間!!!

毎日ハードだったなぁ。

授業はクラスによってだいぶちがうみたいだけど、うちのクラスはだいたい

・あるテーマについてのディスカッション
・グラマー

の2本だて。

ディスカッションははじめなかなか聞き取りもできなくて、結構キツかった。
でも、最後のほうは色んな国のゴミ問題とか、ストレス社会についてとか、
結構興味深かったから、おもしろかったかな。

あとは、その場で長文を読ませて質問に答えるって言うのも結構あったなー。
それがね。ワタシが1/4くらいしか読み終わってなくても、まわりのラテン語
圏の人々はとっくに読み終わっているわけ。
辞書なんて必要ないわけ。単語なんてそっくりだから予測できちゃうわけ。
ものすごい差を感じましたわ(涙

グラマーは後半すごい勢いで教えてもらったから、これはヨカッタ!
グラマーにちんたら時間かけられたら、ちょっとイヤだもの。
いっきにアタマにつめこめたから、これはスゴい収穫 razz

宿題は穴埋めとかなら楽なのにね。
かなり長文書かせられた!あるテーマについて自分の意見をのべなさい的な。
これまた、こちらの人って議論スキじゃないですか。
みんなびっちり書いてくるの!!
まぁ、いいトレーニングになったとおもいます・・・・・・。

とりあえず、毎日同じ時間に同じ場所に通うっていうなんとも萌え〜な状況は
かなり久しぶりで楽しかったな。
おトモダチもできたし♪

秋からの通常コースにむけて勉強〜!じゃなくて。。。
せっせと稼ぎたいと思います(笑

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